أعراض التسمم من الفسيخ أو الرنجة في عيد الفطر 2024
حسب ما قالت الدكتورة نورا حسب الله في حديثها لالوطن، أنّ هذه الفئات الـ5 المذكورة تمنع تمامًا من تناول الفسيخ والرنجة، خاصة أنّ الكميات القليلة تسبب ضررًا مثلها مثل الكميات الكبيرة، كما نصحت بضرورة تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب والأكلات الغنية بعنصر البوتاسيوم بعد أكل الفسيخ.
مخاطر تناول الفسيخ والرنجة
وزارة الصحة تحذر من تناول الفسيخ والرنجة، خاصة لمرضى الكلى وأصحاب الأمراض المزمنة، نظرًا لخطر الإصابة بما يُعرف بـ”التسمم الممباري”، والذي يتمثل في أعراض مثل:
- زغللة بالعين.
- ازدواج الرؤية.
- جفاف الحلق والحنجرة مما يؤدي إلى صعوبة في النطق والبلع.
- الدوار وضعف بالعضلات.
- ضيق في التنفس.
فئات محظور عليها تناول الفسيخ والرنجة
وفقًا للدكتورة نورا حسب الله، هناك 5 فئات محظور عليها تناول الفسيخ والرنجة، حتى الكميات القليلة منها، وهي:
1. مرضى الكلى.
2. أصحاب الأمراض المزمنة.
3. كبار السن.
4. الأطفال.
5. النساء الحوامل.
نصائح للحد من مخاطر تناول الفسيخ والرنجة
- تناول البقدونس والبرتقال والموز والكنتالوب والأطعمة الغنية بالبوتاسيوم بعد تناول الفسيخ، لمساعدة الجسم على إخراج الملح.
- تجنب المشروبات الغازية بعد تناول الفسيخ والرنجة، لأنها تجعل المعدة حمضية وتسبب سوء الهضم.
- في حال ظهور أي من الأعراض السابقة، يجب التوجه فورًا إلى أقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل البتيوليزم بالمجان.
تعرف على:
جدل على مواقع التواصل الاجتماعي.. ما قصة الشيخ محمد السلكاوي
تحديث أسعار الفراخ البيضاء والدواجن اليوم الجمعة 12-4-2024
مواعيد عمل سيارات الأحوال المدنية المتنقلة بالقاهرة والمحافظات
عودة انقطاع الكهرباء وتخفيف الأحمال في مصر 2024: تحديد المواعيد الجديدة
حالة الطقس اليوم الجمعة في مصر: طقس مائل للحرارة نهاراً ومائل للبرودة ليلاً
