الفقع.. نكهة ربيعية تُزيِّن موائد رمضان في الحدود الشمالية

يُعدُّ الفقع (الكمأة) من الأطباق الموسمية ذات الإقبال الواسع في منطقة الحدود الشمالية؛ إذ يُزيِّن الموائد الرمضانية بنكهته المميزة، وقيمته الغذائية العالية.. ويحرص الأهالي على إدخاله في العديد من الأطباق التقليدية مستفيدين من توافُره خلال هذه الفترة بعد موسم الأمطار.