بديل الملح يقلل خطر السكتات الدماغية والوفيات

وشملت الدراسة أكثر من 20,000 شخص في 600 قرية صينية، حيث تم استبدال الملح العادي ببديل يحتوي على 25% كلوريد البوتاسيوم و75% ملح، مما أسهم في تقليل حالات السكتة الدماغية المتكررة بنسبة 14% بين المشاركين الذين تعرضوا سابقاً لسكتة دماغية. كما لوحظ انخفاض في ضغط الدم، مما يعزز الوقاية من السكتات.