بمقادير بسيطة| طريقة تحضير كيك بصوص الشوكولاتة.. جربيها في شهر رمضان
الأحد 09/مارس/2025 – 03:00 م
تعد طريقة تحضير كيك بصوص الشوكولاتة من أكثر الوصفات التي تنال من تفكير الكثير من الأمهات بشأن اختيار أفضل وصفة لعملها بمكونات سهلة وبسيطة، خاصة أنه هناك العديد من الوصفات المعقدة لتحضير كيك بصوص الشوكولاتة، مما يجعل الكثير من السيدات تعزف عن عملها للأسرة، والاعتماد على الجاهزة، وهو ما يساهم في تحملها الكثير من التكلفة، كما يمكن الاستعانة بوصفة كيك الشوكولاتة في حلويات شهر رمضان.
ونعرض لكم من خلال التقرير التالي طريقة تحضير كيك بصوص الشوكولاتة، مقادير عمل كيك بصوص الشوكولاتة، تسهيلا على الأمهات التي ترغب في عمل هذه الوصفة خطوة بخطوة بكل سهولة دون تعقيد، وتعد كيك بالشوكولاتة من أكثر الحلويات، التي يعشقها الكثير سواء الصغار أو الكبار لمذاقها الرائع الشهي.
طريقة تحضير كيك بصوص الشوكولاتة
توجد العديد من الوصفات الخاصة بعمل كيك بصوص الشوكولاتة، ولكن ترى الأمهات أنها ستكون مكلفة، لذا حددت الشيف نجلاء الشرشابي أسهل طريقة لعمل هذا الطبق الرائع، حيث خصصت بعض المقادير البسيطة، التي لا تكون مكلفة على الأسرة، مما يجعل من الوصفات الاقتصادية الصديقة للأم، وإليكم طريقة تحضير كيك بصوص الشوكولاتة من خلال الفيديو التالي:
مقادير تحضير كيك بصوص الشوكولاتة
تختلف الوصفة المعروضة في الفيديو عن باقي الوصفات في أن المكونات التي تحتاجها لتحضيرها سهلة عند الشراء وغير مكلفة، وإليكم مقادير تحضير كيك بصوص الشوكولاتة كالتالي:
- 2 كوب دقيق.
- 2 بيضة.
- رشة ملح.
- كوب ونصف سكر.
- كوب زيت.
- نصف كوب كاكاو.
- كوب ونصف لين.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- فانيليا.
وصفة كيك بصوص الشوكولاتة للشيف نجلاء الشرشابي
تتميز وصفة كيك بصوص الشوكولاتة للشيف نجلاء الشرشابي بأنها تتكون من عدد من الخطوات البسيطة، التي توفر الوقت والجهد، التي كانت تستغرقه الكثير من الوصفات الخاصة بعمل هذا النوع من الحلويات، كما أن مذاق الكيك بصوص الشوكولاتة بهذه الوصفة يكون رائعا مثل المحلات، مما يجعل الأسرة تتهافت على تناولها، وإليكم طريقة عمل كيك بصوص الشوكولاتة للشيف نجلاء الشرشابي كالتالي:
- في البداية، ضعي كوب ونصف من السكر في الخلاط، ثم أنزلي بكوب من الزيت.
- صبي كوب ونصف من اللبن على المكونات الموجودة في الخلاط ( السكر + الزيت).
- أضيفي حبة من الفانيليا في الخلاط، ثم قومي بإضافة نصف كوب من الكاكاو.
- قومي بخلط جميع المقادير الموجودة في الخلاط حتى تتحول إلى لون الشوكولاتة.
- ضعي الدقيق في طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي رشة من الملح.
- أضيفي حبة من البيكنج بودر على الدقيق والملح، وقلبيهم بشكل جيد.
- أحضري طبق آخر، وأنزلي بصوص الشوكولاتة بكمية تعادل كوب بداخله.
- إضافة البيض في الجزء المتبقي من صوص الشوكولاتة الموجود في الخلاط.
- اخلطي صوص الشوكولاتة بالبيض لمدة دقيقة واحدة حتى تختلط جميع المكونات.
- بعد خلط الصوص بالبيض في الخلاط، ضعيه على الدقيق الموجود في الطبق.
- قلبي صوص الشوكولاتة في الدقيق، حتى تندمج جميع المكونات بشكل جيد.
- أحضري صينية التسوية، وأضيفي بداخلها صوص الشوكولاتة، وافرديها واحرص على أن تقومي بتسوية الوش.
- ضعي صينية الكيكة بالشوكولاتة في الفرن حتى تستوي بشكل كامل.
- قومي بإخراجها من الفرن، ثم قومي بوضع كوب الصوص المتبقي على وش الكيك، واستمتعي بالطعم اللذيذ.
