طريقة سهلة لعمل المحشي في رمضان 

قدمت الشيف بسنت خطاب طريقة بسيطة لتحضير المحشي، لتسهيل المهمة على سيدات المنازل خلال شهر رمضان المبارك.

وقالت الشيف بسنت خطاب خلال لقائها مع الإعلامي شريف نور الدين في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»،إن المحشي يجب أن يحتوي على البصل والطماطم أو أي نوع من الخضروات.

وأضافت أنه في حالة عدم إضافة أي مكونات، يجب متابعة المحشي باستمرار وإضافة الشوربة كل فترة، حتى لا يحترق، مؤكدةً أن تحضيره لا يستغرق وقتًا طويلاً.

أشارت الشيف بسنت إلى أن إضافة الكزبرة والليمون يمنح المحشي نكهة مميزة ومذاقًا مختلفًا وجميلًا.

أكدت أن المكونات الأساسية لتحضير المحشي تشمل، الخضروات، فلفل، باذنجان، كوسة، بصل، والأعشاب والتوابل شبت، بقدونس، كزبرة، كمون، ملح، فلفل أسود.