طبخ
طريقة عمل لانشون الكوبايات.. اعرف المقادير المطلوبة │ فيديو
«طريقة عمل لانشون الكوبايات».. يبحث العديد من المواطنين عن طريق عمل الأكلات الشعبية والأكلات الشهيرة التي تنال إعجاب الكثير وخاصة الأبناء، بالتزامن مع اقتراب عام دراسي جديد.
وفي هذا الصدد، أوضحت هالة فهمي خلال برنامج «سفرة وطبلية» المذاع على قناة صدى البلد، مقادير عمل لانشون الكوبايات، والتي تكون عبارة عن الآتي:
طريقة عمل لانشون الكوبايات
- 3 بيضات
- كوب إلا ربع نشا
- نصف كوب زيت
- ملعقة صغيرة بصل بودرة
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- بابريكا
- كاري
- بنجر
- ملح
- مكعب مرقة دجاج
خطوات عمل لانشون الكوبايات
أما خطوات عمل لانشون الكوبايات، فقد أوضحت هالة فهمي، أنه يجب اتباع الطرق الآتية للحصول على لانشون الكوبايات بالطعم المطلوب والشكل اللطيف، حيث جاءت الخطوات كالآتي:
-
- نضرب جميع المكونات في الخلاط.
- ندهن الكوبايات زيت ونضع بداخلها الخليط بحيث يكون أكثر من النصف.
- نغلي ماء في إناء على النار وبعد الغليان نضعها في الكوبايات ونغطي الإناء جيدًا لمدة ساعة إلا ثلث، وعندما يهدأ نخرجه من الكوبايات ونقطعه.
