لماذا ينصح الأطباء بشرب كوب من الماء قبل تناول الطعام؟

وينقل موقع “فيستي. رو” عن الدكتور ألكسندر مياسنيكوف؛ طبيب القلب الروسي، أن شرب الماء قبل تناول وجبة الطعام يساعد على تحسين عملية الهضم التي تبدأ بالفم عندما نشكّل كتلة طعام صغيرة نمضغها جيداً مع ترطيبها باللعاب. لذلك يجب مضغ كل قطعة لمدة طويلة حتى يصبح الطعام شبه سائل. ومن أجل الحصول على ما يكفي من اللعاب لهذه العملية التي تعزّز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، يجب شرب كوب من الماء الدافئ.. وهذا بالضبط ما يفعله اليابانيون.