“ناعمة وطرية”.. طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل بسهولة

طريقة عمل الغريبة في المنزل تستعد كل ربة منزل لإعدادها وخاصة أن عيد الفطر لم يتبقى عليه كثيرًا، وكما نعلم جيدًا أن إعداد الحلوى من أبرز الطقوس في الأعياد، حيث تتجمع كل أفراد العائلة لصنعها، لذا في موقع أخبار لايف سنتعرف على أكثر من طريقة لتحضيرها.

 طريقة عمل الغريبة الناعمة 

طريقة عمل الغريبة نوضحها لكِ عزيزتي في السطور القادمة:

المكونات

• ثلاث أكواب من الدقيق.
• كوب من السكر الناعم المطحون.
• كوبان من السمنة الموضوعة في درجة حرارة الغرفة.
• ملعقة من الفانيليا.
• رشة ملح.
• سوداني للتزيين.

خطوات التحضير

1. قومي بخفق السمنة لمدة ثلاث دقائق باستخدام المضرب الكهربائي.
2. قومي بإضافة السكر واستمري في الخفق.
3. ضيفي الفانيليا، والدقيق، ورشة الملح إلى الخليط السكر الممزوج بالسمنة.
4. استمري في عجن الخليط حتى يصبح ناعم.
5. وضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة مع تغليفها بورق سترتش.
6. تشكيل العجينة إلى كور صغيرة متساوية.
7. الضغط برفق على منتصف الكور.
8. وضع الغريبة على صينية وإدخالها في الفرن على درجة حرارة 180 ونتركها لتنضج.
9. بعد إخراجها يتم وضع الفول السوداني في منتصف الغريبة.

تابع أيضًا:- فرحة العيد.. أسهل طريقة لعمل الغريبة في البيت

طريقة عمل الغريبة الناعمة بالكوب

بعض السيدات ترغب في تحضيرها بالكوب وهذه هي المقادير:

•  أربع أكواب من الدقيق.
• كوب سكر بودرة.
• كوبان من السمنة.
• بياض بيضة.
• رشة من الملح.
• ملعقة فانيليا.
• مكسرات حسب ما هو متاح للتزيين.

خطوات التحضير

1. اخفقي جميع المكونات جيدًا مع بعضها.
2. بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق بالتدريج واستمري في الخفق.
3. استخدمى يدك في العجن بعد إضافة الدقيق.
4. شكلي العجينة كور صغيرة وضعيها في الصواني ومن ثم إدخالها في الفرن على درجة حرارة 180.
5. بعدما تنضج اتركيها حتى تبرد، ومن ثم تزيينها.

اقرأ المزيد:- طريقة عمل حلويات صوابع جيجي بعد تصدرها التريند.. 10 خطوات سريعة وبسيطة