“نتيجة رائعة وبدون زبدة”.. طريقة عمل بيتي فور العيد بأقل المقادير وبخطوات سهلة

طريقة عمل بيتي فور تبحث عنها كل ربة منزل، وذلك لأن عيد الفطر المبارك لم يتبقى عليه سواء أيام قليلة، ولأن البيتي فور من أشهر الحلويات التي تحضر بأقل الإمكانيات في المنزل، وتتميز بمذاق لذيذ، وخاصة أن أسعار الحلويات في الفترة الراهنة أصبحت باهظة الثمن ولم يستطيع الكثير من الأشخاص شرائها من المحلات، لذا في موقع أخبار لايف نوضح لكم أفضل طريقة لتجهيزه.

طريقة عمل بيتي فور

حتى تستطيع الحصول على بيتي فور بمذاق لذيذ وناعمة لا بد من إحضار المقادير بشكل مضبوط، والسير على طريقة عمل بيتي فور التي سنوضح لكم في السطور القادمة:

• 500 جرام من أجود أنواع الدقيق.
• 400 جرام من السكر المطحون الناعم.
• رشة فانيليا.
• بيضتين.
• رشة من الملح.

مقادير التزيين

• شيكولاتة.
• مربى مشمش أو أي طعم آخر حسب الرغبة.
• مكسرات.
• جوز الهند.

تابع أيضًا:- طريقة عمل البيتي فور في البيت زي المحلات.. مش هتحتاجي تشتري من بره

خطوات التحضير

يتم إعداد الوصفة في عدة خطوات كما هي متمثلة على النحو التالي:

1. في البداية لا بد أن يتم تحضير السمنة باردة، ويتم إضافة لها سكر البودرة.
2. خفق الخليط السابق جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي لمدة خمس دقائق.
3. إضافة البيض بالتدريج ومن ثم إضافة الفانيليا والاستمرار في الخفق حتى يصبح قوام العجينة كريمي.
4. إضافة الدقيق المنخول على المكونات السابقة والاستمرار في الخلط.
5. وضع العجينة في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
6. وضع العجينة في كيس حلواني لتشكليها.
7. تجهيز الصواني ووضع بها البيتي فور.
8. تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
9. إدخال الصواني في الفرن حتى تنضج.
10. بعد ملاحظة نضج البيتي فور قومي بإخراجها وتركها حتى تبرد.
11. بدء تشكيل البيتي عن طريق وضع المربى أو الشكولاته في قطع البيتي فور ومن ثم لصق كل اثنين معًا وفي الأطراف ووضع بها المكسرات وجوز الهند.

اقرأ المزيد:- طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال زي المحلات ناعم وهاش وخفيف