مش هتشتري من برة تاني.. طريقة عمل الايس كريم في المنزل دون ماكينة.. وبطعم لذيذ وطبيعي لأطفالك

مع دخول فصل الصيف تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل الايس كريم لتحضيرها لأطفالها خلال فصل الصيف، وخاصة مع دخولنا في موجات الصيف الحارة خلال الفترة الحالية، في موقع أخبار لايف سنتعرف على أسهل طريقة لتحضيرها تابعوا معنا.

طريقة عمل الايس كريم في المنزل

تستطيع كل أم من تجهيز الآيس كريم لأفراد أسرتها، وهذا يكون من خلال تحضير المقادير التالية:

• ½ كوب من السكر الأبيض.
• كوب من الكريمة المخفوقة.
• كوبان و½ من الحليب.
• ملعقتين من أي نكهة.

خطوات التحضير

• في البداية قومي بتحريك السكر، واللبن، والقشطة مع بعضهم على نار هادئة حتى نلاحظ أن يذوب السكر، واستمرار في التسخين حتى يعطي الخليط رغوة.
• وضع الخليط في وعاء يمكن طيه، ثم قومي بإضافة النكهة التي ترغبي في وضعها سواء نكهة الشكولاتة أو الفانيليا، تقليب الخليط مع تركه على جنب لمدة ساعتين.
• وضع الخليط في آلة تحضير الآيس كريم مع تشغيل الجهاز حسب ما هو موجود.
• قد يستغرق تحضيرها لحوالي 20 دقيقة إلى 25 دقيقة.
• وضع الكريم في الثلاجة حتى يتجمد.
• كما بامكانك وضع الآيس كريم في أغلفة بلاستيكية مخصص الآيس، وتركها حتى ساعتين وثلاث ساعات في الفريزر.

ولا يفوتك أيضًا:- بمقادير متوفرة في البيت.. طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل

نصائح عند عمل الآيس كريم

توجد مجموعة من النصائح التي ينبغي السير عليها عند تحضير الآيس كريم، وهذه النصائح كما هي متمثلة على النحو التالي:

• استخدام منتجات طبيعية عند التحضير والبعد عن أي مواد كيميائية.
• استخدام الحليب المكثف بدل من الكريمة.
• الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام ناعم.
• بإمكانك استخدام نكهات متنوعة عند تحضير الآيس كريم.

اقرأ المزيد:- أحلى من الجاهزة.. طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل بأقل المقادير