طريقة عمل مكرونة البيستو مع السلمون بسرعة وسهولة في المنزل

قدمت الشيف بسنت خطاب وصفة سريعة لتحضير مكرونة البيستو مع السلمون، وذلك لتسهيل تحضيرها على السيدات خلال شهر رمضان.

وقالت خلال لقائها مع الإعلامية آية شعيب في برنامج «مطبخ أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن السلمون يتميز بمذاقه الخفيف واللذيذ، لذا يُفضل عدم إضافة الكثير من التوابل حتى لا يفقد نكهته الأصلية.

وأضافت: «المكونات، ومكرونة ريجاتوني، وقطعتان من السلمون، وربطة ريحان، وحبة البركة، وكريمة طهي، وصوص ريحان».

كما أكدت الشيف بسنت خطاب أن جلود السلمون غير صحية ولا تنصح بتناولها، مشيرة إلى أنها قد تؤثر سلبًا على البشرة.

وأشارت إلى أن التوابل يجب أن تكون خفيفة للحفاظ على النكهة الطبيعية للسلمون دون أن تطغى عليها نكهات أخرى.