Mondelēz, Ahold Delhaize CEOs discuss how businesses can be better stewards of the planet

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Il Consumer Goods Forum è stato creato nel 2009 per riunire produttori e rivenditori di tutto il mondo per combattere le questioni che riguardano le persone e il pianeta, tra cui la deforestazione, lo spreco alimentare, i diritti umani e il benessere dei dipendenti.

Oggi, l’organizzazione guidata dal CEO si è impegnata ad agire più rapidamente per attuare il cambiamento attraverso i suoi quasi 400 membri, tra cui Coca-Cola, Nestlé e Walmart. L’obiettivo del CGF è quello di sfruttare la diversa natura della sua base associativa – comprese le diverse pressioni, priorità e fattori regionali che ciascuna azienda deve affrontare – per identificare le migliori strategie e trarre vantaggio dall’enorme scala creata dall’organizzazione.

L’anno scorso, la CGF ha nominato Frans Muller, amministratore delegato del colosso alimentare Ahold Delhaize, e Dirk Van de Put, capo del produttore di Oreo e Ritz Mondelēz International, come nuovi co-presidenti fino a giugno 2025. I dirigenti si sono recentemente incontrati con Food Immergiti per discutere il ruolo del CGF, le aziende responsabili di beni di consumo, nell’affrontare le questioni che riguardano il pianeta e le sfide che complicano gli sforzi del gruppo per portare a termine la sua missione.

Questa intervista è stata modificata per brevità e chiarezza.

FOOD DIVE: Cosa guadagnano le aziende dall’assumere un ruolo attivo in questioni come la deforestazione, i rifiuti di plastica o i diritti umani?

DIRK VAN DE PUT: Il motore principale è il consumatore. Il consumatore è sempre più interessato a questo. E se ci si rivolge alle generazioni più giovani, queste sono più interessate alla salute. Sono più interessati alla sostenibilità. Vogliono prendere decisioni in base a ciò che rappresenta l’azienda.

Ci sono anche alcuni paesi in cui sono previste tasse e normative relative ad alcuni degli argomenti discussi qui al CGF, come il nuovo [Regulation on Deforestation Free Products in the EU] dove le aziende devono dimostrare che la loro catena di fornitura è priva di deforestazione.

Inoltre, ritengo che gli investitori desiderino sempre più investire in aziende che fanno la cosa giusta. Quindi, se guardo a tutto lo spettro, probabilmente posso vendere di più ed essere visto come un’azienda migliore [appropriately managing] tassazione e regolamentazione, e i miei investitori sono felici. Questo è un incentivo piuttosto forte a lavorare su questi argomenti.

FRANS MULLER: Non è tanto beneficenza. Si tratta anche di rafforzare le nostre attività individuali. … Come possiamo lavorare insieme perché è estremamente complesso? Abbiamo tutti delle ambizioni come singole aziende, quindi come possiamo farlo in modo più efficiente?

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Le emissioni Scope 3 – quelle non prodotte dall’azienda stessa, come lo smaltimento dei prodotti alimentari da parte dei consumatori – hanno rappresentato una sfida per alcune aziende perché non hanno lo stesso controllo su di esse. Come affrontano le aziende lo Scope 3?

MULLER: Penso che per tutte le aziende, gli ambiti 1 e 2, all’interno delle proprie attività, siano ovviamente più supervisionabili, il che rende più semplice valutare ciò che deve essere fatto. Ma sappiamo che l’Ambito 3 è estremamente necessario per integrare il tutto, per avere un impatto sull’intera catena del valore.

Ed è proprio per questo che questo forum è così importante perché collaborerò con altri rivenditori. Collaborerò con partner di produzione. Abbiamo già avuto buone discussioni, riunendo aziende di diverse aree geografiche e con prospettive diverse, di varie categorie diverse

Ecco perché abbiamo detto: misuriamo dove siamo e assicuriamoci di fare buoni progressi. E ogni azienda avrà il proprio viaggio, alcune sono un po’ più avanti di altre, ma parlare di questo genere di cose, delle incertezze e di ciò che non sappiamo ancora, è già molto rivelatore e molto, molto utile. E non si tratta solo delle grandi aziende, ma anche delle aziende nazionali di medie e piccole dimensioni. Se riusciamo ad aiutarci a vicenda per raggiungere questo obiettivo, allora potremo sviluppare la massa critica.

Con membri di diverse dimensioni, obiettivi e strategie su come fare progressi quando si tratta di persone e pianeta, come si fa a far lavorare insieme le aziende?

VAN DE PUT: In alcuni di questi ambiti la soluzione deve ancora essere definita. Se si parla di Ambito 3, c’è molto lavoro da fare per comprendere meglio l’Ambito 3, per iniziare a parlare di deforestazione, di come ottenere una catena di approvvigionamento priva di deforestazione. La coalizione lavora per portare avanti collettivamente queste discussioni. È una specie di think tank e lavorano su quale sia la soluzione, qual è la teoria del cambiamento che possiamo elaborare insieme. Abbiamo alcuni dei migliori esperti delle diverse aziende che lavorano insieme per riflettere su questo aspetto. Cosa dobbiamo fare per quanto riguarda la salute, il benessere, i diritti umani e così via?

Soprattutto per le aziende di medie e piccole dimensioni, la collaborazione è molto utile, perché in un certo senso mostriamo la strada e, poiché tutti lo fanno, allora inizi a ottenere progressi reali.

MULLER: Un’altra cosa positiva è che nella maggior parte di queste iniziative, per avere una performance migliore nella coalizione, nella maggior parte dei casi si ottengono anche affari migliori. Se si riesce a evitare gli sprechi alimentari, se si riesce a lavorare sulla plastica e sul riciclaggio, se si riesce ad allinearsi tra le industrie e i rivenditori sulle specifiche degli imballaggi, e se si riesce a farlo in modo armonizzato, si risparmieranno anche molti costi a livello globale. allo stesso tempo, a parte un beneficio ambientale.

Negli ultimi anni, sempre più aziende hanno scelto di lavorare insieme attraverso partenariati o coalizioni come la tua. Perché pensi che sia così?

MULLER: Vedi che le collaborazioni aumentano, lo vedi [CGF] i membri sono più impegnati. Vedi, le persone arrivano alle conclusioni. Vedi le persone arrivare alla prossima generazione di soluzioni. Condividiamo tutte le soluzioni con i nostri membri in modo che tutti abbiano accesso a questo tipo di cose. E molte aziende imparano molto.

All’ultimo Consumer Goods Forum di giugno, abbiamo parlato con le persone di cosa funziona, cosa non funziona ancora e come possiamo imparare da questo. Siete molto d’accordo su questo perché lo arricchiamo insieme al vostro prodotto, al vostro assortimento, alle vostre categorie e ai vostri rivenditori e potete avere un grande impatto se vi coordinate qui. C’è un livello ancora più alto di collaborazione e c’è un’ambizione ancora più alta di far funzionare le cose adesso perché alcune cose non sono in buone condizioni, come i diritti umani.

VAN DE PUT: Se inizi ad approfondire alcune delle aree in cui lavoriamo, inizi a capire che nella maggior parte di queste aree nessuna azienda può guidare un grande cambiamento.

Se inizi ad andare più in profondità, puoi capire perché ha senso collaborare. Sempre dal punto di vista della soluzione, direi che con alcune riflessioni, come quella sull’Ambito 3 e su come affrontare i rifiuti di plastica, abbiamo davvero bisogno che le migliori menti del settore si riuniscano e lavorino per una soluzione.

Questioni come il cambiamento climatico e le disuguaglianze sociali hanno ricevuto recentemente un notevole aumento di attenzione. Hanno influito sull’urgenza con cui tu o i tuoi membri state agendo?

MULLER: Penso che tutti comprendiamo che per alcune aree dobbiamo accelerare ed è per questo che ovviamente le aree di accelerazione dovrebbero essere dove tutti possono contribuire e partecipare.

Ora abbiamo abbastanza chiaro che, per il pianeta, il cambiamento climatico non ci aspetta, sfortunatamente. Dobbiamo accelerare e ora c’è più urgenza di ottenere questi parametri corretti e questo possiamo farlo da soli. Non dobbiamo aspettare i governi, questo è un tema di settore. Prendiamo una parte maggiore di quel destino nelle nostre mani per avere questo impatto.

L’industria alimentare si è mossa abbastanza rapidamente da rispondere ad alcuni dei problemi che stiamo riscontrando a livello globale?

VAN DE PUT: Penso che sicuramente ci sia un’accelerazione in atto, le cose stanno diventando più chiare su quali siano le soluzioni. E puoi vedere che alcune grandi aziende stanno aprendo la strada, facendo passi più grandi. Quindi sì, sento che l’industria sta chiaramente dichiarando di voler risolvere alcuni di questi problemi. Questi non sono problemi facili da risolvere, e penso che a volte ci sia la convinzione che possiamo semplicemente schioccare le dita e il gioco è fatto.

Ci vorranno anni per risolverlo e uno sforzo concertato con molte aziende in tutto il mondo. Quindi non è un percorso facile. Ma se guardo alla presenza qui di aziende che stanno diventando membri dell’organizzazione, al tipo di lavoro che si sta svolgendo, direi che c’è un approccio molto serio alle cose e c’è un senso di urgenza che dobbiamo muoverci.

Quali sono le sfide più grandi per i tuoi membri quando si tratta di compiere progressi significativi?

VAN DE PUT: Non sono necessariamente gli accordi finanziari tra le aziende. Direi che la maggior parte delle aziende capisce che sarà necessario un certo sforzo finanziario, ma come ha spiegato poco prima Frans, se ti avvicini alla sostenibilità nel modo giusto, vedrai molteplici vantaggi; ad esempio, nel caso dello spreco alimentare, affrontarlo non è solo la cosa giusta da fare per le imprese. Significa anche riduzione delle emissioni di CO2 e costi inferiori. Ha senso farlo, devi solo impegnarti.

Quindi direi che il problema più grande, almeno, e parlo più per noi come azienda, ma penso che sia lo stesso per tutti, è fare tutte queste cose, e allo stesso tempo affrontare una situazione difficile clima economico. È come posso portare avanti tutti questi argomenti con i mezzi a volte limitati di cui disponiamo come azienda. Quindi, di conseguenza, penso che le persone stiano cercando di stabilire delle priorità.

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