طعم لا يقاوم.. تعرف على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل بأقل تكلفة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة من الحلويات التي يعشقها الكثيرون من الأشخاص، وأساس كل سفرة هي صينية البسبوسة، وشهرتها الكبيرة عند شعوب العرب أنها تتمتع بطعم لا يقاوم، ويمكن أيضًا تناولها بمفردها أو مع كوب من الشاي، بالإضافة إلى ذلك يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وبأنواع مختلفة من الحشوة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات التي يعشقها الصغار و الكبار، لذلك تفضل كل سيدة تجهيزها في المنزل، خاصة بعد الارتفاع في الأسعار، كما هي متمثلة على النحو التالي:

مكونات شربات البسبوسة

• كوبان من السكر.
• كوبان من الماء.
• عصير نصف ليمونة.

طريقة عمل شربات البسبوسة 

1. نضع كوبان سكر مع كوبان ماء على النار ونقلب حتي يختفي السكر.
2. نتركها تغلى 12 دقيقة على النار ونضيف عصير الليمون عليها ونرفعها من النار نتركها تبرد تمامًا.

مكونات البسبوسة بالقشطة 

• كوبان دقيق سميد.
• ثلاثة ملاعق من الدقيق.
• نصف كوب سكر.
• نصف كوب سمنة.
• معلقة صغيرة بيكنج بودر
• كوب زبادي.

مقادير التزيين 

• علبة قشطة بلدي.
• جوزهند _زبيب.

ولا يفوتك أيضًا:- هتشكريني لما تعرفي الوصفة دي.. طريقة عمل البانيه المحمر المقرمش أفضل من الجاهز 

طريقة تحضير البسبوسة

1. نضع دقيق السميد وعليه الدقيق العادي والبيكنج بودر.
2. ونقلب حتي يمتزج نضيف السمنة السائلة والزبادي.
3.  ونحرك بالمضرب حتي يمتزج كل الخليط نضعها في صينية مقاس 28 مدهونة بالسمنة.
4.  وندخلها الفرن حتي تأخذ اللون الذهبي من أسفل وتحت.
5. نخرجها ونسكب فوقها الشربات وندهن الوجه بالقشطة البلدي ونضع عليها جوز الهند والزبيب.

نصائح لإنجاح البسبوسة

هناك بعض النصائح التي تساعدك في إخراج بسبوسة لذيذة، وهذه النصائح كما هي متمثلة على النحو التالي:

• تسخين الفرن قبل الاستخدام.
• استخدام نفس الكوب لجميع المكونات
• عدم الإكثار من الشربات.

اقرأ المزيد:- بمقادير متوفرة في البيت.. طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل